Seared Steak Rocket Salad

Seared Steak Rocket Salad

4.7 120 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

oil
40 g
onions halved then sliced (5 mm)
50 g
rump steak cut in strips (4-5 cm)
200 g
fresh rosemary
1 sprig
cherry tomatoes
120 g
caperberries (optional) drained
40 g
rocket salad
70 g
ripe avocado
1
walnut halves
30 g
lime juice
10 g
honey
10 g
fine sea salt or to taste
¾ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35 g

Brennwert 3368 kJ / 805 kcal

Fett 67 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 9 g

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